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芜湖名益餐饮管理有限公司

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芜湖名益餐饮管理有限公司
第7年 |    
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经营模式: 商业服务
所在地区: 安徽 芜湖
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公司官网: www.mingyicanyin.com
公司地址: 芜湖市鸠江区官陡门路98号博通科技园名益餐饮管理有限公司

芜湖名益餐饮外包(图)-芜湖单位团餐配送-团餐配送

询盘留言|投诉|申领|删除 产品编号:341004314                    更新时间:2020-10-26
芜湖名益餐饮管理有限公司

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  • 主营业务:餐饮管理,餐饮配送
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  • 物流说明 : 货运及物流
  • 交货说明 : 按订单

食堂承包的就餐模式

食堂承包是指企业、医院、学校、酒店等企事业单位或团体组织根据需要将食堂承包给***的餐饮公司来管理,团餐配送,然后选择餐饮公司所提供的各类菜式就餐。

食堂承包有***的就餐模式。目的是为了更好的进行食堂管理。其包括固定就餐模式、半固定就餐模式、自由就餐模式。现广为各食堂承包公司广泛应用,在业内已形成就餐模式标准。

芜湖名益餐饮管理有限公司是一家***从事企事业单位、医院、学校、工厂饭堂伙食承包、蔬菜粮油配送、服务托管、厨房设计投资工程为一体的***综合服务公司,具有***的经济实力及良好的服务信誉。公司于2005年成立与上海,前身为上海红伟餐饮管理有限公司,2009年进军芜湖后更名为芜湖名益餐饮管理有限公司。

食堂承包公司对食堂菜谱的管理方法

名益食堂承包公司对食堂菜谱的管理方法如下:

(1)食堂承包公司保证餐饮保证每周的食谱都不重样,合理搭配。

(2)食堂承包的食谱都选用营养成分、维生素颇高的食品,如胡萝卜、豆腐、动物、海带等。每周的菜谱都会有补充钙和碘的食品,如海带和菌类。

(3)食堂承包的食谱拟定都会特别注重季节特色。

(4)食堂承包会注重保留食品的营养成分、避免流失,保证合理烹调。

(5)食堂承包为了避免挑食、厌食的现象,芜湖团餐配送电话,会采用营养搭配来吸引就餐者,比如青菜搭配肉类食品、米饭调配丰富汁水的菜等合理调配菜肴,减少了季节变更对胃口的影响,以利进餐。

食堂外包对企业能带来哪些好处?

任何企业或单位“食堂”,芜湖单位团餐配送,看似简单却有一套较为复杂的步骤工作,芜湖营养团餐配送,真正做好一个食堂并不简单,这也是近几年中,为什么越来越多的企业选择将自己的内部食堂对外承包。

一个食堂正常运转,需要管理、采购、物流、厨务人员安排、厨房设备维护、成本控制、财务监督、食品安全控制、餐饮跟踪调查等各方面的繁琐事项和费用。特别在食品安全方面,众所周知“食品安全法”是蕞严格的食品安全法律,如果没有***的“食品安全管理员”等***人员,便不符合开办和经营食堂的条件。

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